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鶏胸肉の人気レシピ

鶏胸肉を美味しく食べる♪人気レシピ特集

更新日 2016-10-20

537 PV



papoko

 
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柔らかさと美味しさに感動を!そんな人気レシピをまとめてみました。


  出典 img.cpcdn.com

簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法
胸肉って固い!が重層で全部解決★

材料 (2枚分)
鶏むね肉 2枚
水 400cc
重曹 小さじ1
塩 小さじ1

<詳しいレシピはこちら>
   ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/489781


  出典 img.cpcdn.com

秘密のやわらかチキン
やわらかジューシーになる秘密は玉ねぎ!

材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
☆醤油 大2
☆みりん 大1
☆酒 大1
☆はちみつ 大1
☆胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
パセリ 少々

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/263782


  出典 img.cpcdn.com

鶏むねの甘酢煮
お酢でさっぱり☆やわらか

材料 (4~5人分)
鶏むね 小2枚(450g)
△酒、塩(にんにく) 大1、適宜
小麦粉 大3+で
○しょう油・砂糖 各大2
○米酢 大1と1/2
○みりん・酒 各大1
○だし汁 50cc
(仕上げ)ごま、マヨ 適宜
(敷き野菜) あるもの 

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/566958


  出典 asset.recipe-blog.jp

鶏胸肉の柔らか生姜焼き
柔らかくってびっくりするかも★

1.鶏胸肉 大1枚
2.塩、こしょう 各少量
3.玉ねぎ 中1個
4.★ おろし生姜 1片
5.★ 酒 大さじ1
6.★ 醤油 大さじ2
7.★ 砂糖、みりん 各大さじ1
8.サラダ油 大さじ1
9.キャベツ、プチトマト 適量

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/13460/recipe/421227


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むね肉のくせに…ウマウマ!
混ぜて焼くだけでしっとりジューシー!

材料
鶏むね肉 2枚
マヨネーズ 大さじ 2
酢 大さじ 2
醤油 大さじ 2
小麦粉 大さじ4

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1422805


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鶏むね肉のクリスピー唐揚げ
アツアツも冷めても美味しい★

材料
鶏むね肉 600g

■ 下味
〇マヨネーズ 大さじ1
〇おろしにんにく 小さじ1/2
〇おろし生姜 小さじ1
〇料理酒 大さじ1
〇顆粒コンソメ 小さじ1
〇こいくち醤油 大さじ3
〇たまご 1個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 1カップ弱
サラダ油 適量

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1479242


  出典 imgcc.naver.jp

鶏胸肉とゆで卵とアボカドとブロッコリーのサラダ
カフェ風のおしゃれなサラダ★

<材料>
●鶏ムネ肉・・・・1/2枚
●アボカド・・・・・1/2個
●ブロッコリー・・・・1/2株
●ゆで卵・・・・1個
Aマヨネーズ・・・・・大さじ1~2
A粒マスタード・・・・・大さじ1
Aレモン汁(酢でも)・・・・・大さじ1/2
A砂糖・・・・・小さじ1
Aチューブのおろしにんにく・・・・・びゅーっと1センチほど

A塩・こしょう・・・・・少々

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11833146


  出典 blogs.c.yimg.jp

鶏胸肉と根菜のヘルシーかちわりカレー
根菜メインのヘルシーなカレーです

材料(4人分)
ご飯 4膳分
鶏の胸肉 1枚(レンジ加熱して手で裂く)
大根 10cm分(皮を剥いて程よく叩きわる)
玉ねぎ 1個(皮を剥いて程よく叩きわる)
にんじん 1本(皮を剥いて程よく叩きわる)
カレールー 1/2箱
水 850cc
サラダ油  大さじ1/2

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/64225530.html


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お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮
安くてヘルシー☆元気が出る味!

材料 (4人分)
■ 塩鶏風下ごしらえ
鶏むね肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4

■ 煮汁
水 50cc
酢 100cc
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ大さじ1と1/2
砂糖 大さじ3
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 5mm位

■ 仕上げ用
水溶き片栗粉 適量

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/2272405


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簡単☆鶏胸肉とバジルのパスタ
シンプルなオイルパスタです♪

材料 (1人分)
パスタ 100g
鶏胸肉 適量
にんにく 2~3片
オリーブオイル 大さじ4~5
塩・コショー 少々
クレイジーソルト 少々
乾燥バジル 大さじ1杯弱(お好みで♪)

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/969263


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鶏むね肉で簡単柔らかチンジャオロースー風
冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにも◎

材料 (2人分)
とりむね肉 約100g
★砂糖 ひとつまみ
★塩胡椒 少々
★酒 少々
卵白 約3分の1個分
片栗粉 大匙1
ごま油小匙1
ピーマン 4つ
たけのこ 80g
▲オイスターソース 大匙1
▲醤油 小匙2
▲砂糖 小匙2分の1
▲味の素少々
▲にんにくチューブ 2cm
▲しょうがチューブ 2cm
塩胡椒 少々

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/2082169


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柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き
むね肉でもしっとり柔らか♪

材料 (2人分)
【鶏むね肉】 皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】 各 大匙2

■  合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】 各 大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】 各 小匙1

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1991349


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鶏むね肉のケチャップ炒め
お弁当用に多めに作っておきたくなる味★

材料 (2人~3人分)
鶏むね肉 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
お好み焼きソース 大さじ3
油 大さじ2
ブラックペッパー 少々

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/377712


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