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【裏技!!】野菜カットの超絶簡単テクニック!

これで家事の負担も少しは軽減されるのではないでしょうか。チョット勉強して、賢く手抜きしちゃいましょう♪

更新日 2016-10-29

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tsukumo2403

 
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「モロッコ流、玉ねぎのみじん切り」 まな板いらずで、飛び散らなくて、みじん切りが苦手な私には目から鱗。ザクザクするのも楽しいし、簡単に細かいみじん切りができるので、騙されたと思って1度試してみて欲しい。そういえば、涙も出なかった。 https://t.co/QAbyMQEXXn

Mon, 28 Mar 2016 07:44:13 +0900
  

出典 Youtube

【神業】まな板いらず!!「モロッコ流、玉ねぎのみじん切り」が超画期的だとTwitterで話題に!!

「まな板いらずで、涙も出ない」とSNSを中心に話題を呼んでいます。日本人にとっては本当に目から鱗ですよね。

 出典  まな板不要! “モロッコ流”玉ねぎのみじん切りで涙くん、さよなら! - ねとらぼ

なお、トマトなどでも、同じ方法でみじん切りが出来るそうなので、興味を持った方は是非一度、お試し下さい!

 出典 モロッコ流“玉ねぎのみじん切り”が、まな板いらずなうえ涙も出ないと話題に! - Spotlight (スポットライト)

美しくてしぼりやすいレモンの切り方?? https://t.co/Nd3uiVKp4H

Tue, 21 Jun 2016 10:07:34 +0900

果肉の形状に注目してください。包丁の入っていない果肉の袋がないので、難なく果汁を絞ることができます。

 出典 レモンの切り方:フランス人はこう切る | レシピサイトぷちぐる

これは、西荻の秋田ばる七尾さんに教えていただいたのですが、フランス人のレモンの切り方、なるものがあるらしく、それはすだちやかぼすにも応用できる。写真のように、果実の頭を奥に向けて、包丁を斜めに右、左と入れる。しぼりやすくなる。 http://t.co/1BtjpM116u

Thu, 10 Sep 2015 19:16:13 +0900

柑橘系には全て応用できそうです♪

果肉の白い袋が断面にくることもなく絞りやすくビューティです^^

 出典 レモンの切り方 by kebeibiko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが251万品

アボカドの美しい切り方。マンゴーと同じ方法よ☆ http://t.co/LConvPVr

Fri, 17 Aug 2012 15:59:13 +0900

食事する方も、食べやすいですよね♪

この間ご質問いただきました、アボカドを少量ずつ使うときの切り方はこんな感じです。必要な量だけ切り込みを入れてポコッと抜くような要領ですね。半分にクルっと割っちゃうとすぐに使わなきゃってアセりますからね。これなら安心。 #ケ食 http://t.co/aV8dq5SOBs

Thu, 08 Oct 2015 08:56:23 +0900

全部は食べきれない場合に有効です♪

「アボカドを半分だけ食べたいときには、残り半分に種をつけたままラップにくるんで冷蔵庫で保存するとよい」とのこと。翌日も緑色のまま、おいしく食べられます。

 出典 知っておきたい「アボカド」の裏ワザ6つ/硬いアボカドをうまく食べるには? タネの意外な活用法とは? など | Pouch[ポーチ]

ハサミでねぎを切る友(笑) http://t.co/iSqOjY30NI

Sun, 30 Nov 2014 12:39:24 +0900

ばいとおわからのすきやきだ/// おいしみぴーぽー// ハサミでねぎ切るあたり/// https://t.co/ErQ1gjSLoM

Sat, 24 Oct 2015 21:52:37 +0900

ネギのサイズを問わずにカットすることができます♪

まずピーマンのヘタ付近に包丁を入れます。そして皮をむく要領でそのまま下へ。何度か繰り返すと、はい、出来上がり!

 出典 新発見!ピーマンの切り方

参考画像その①


縦切りがポイント♪

参考画像その②


たったこれだけ♪
出来上がり~

ピーマンは切った時に種が飛び散るのが煩わしいですよねヽ(;´Д`)ノなので、私は種が殆ど散らない切り方をします。

 出典 ピーマンの切り方 by ピチュペチュ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが251万品

いつぞやTwitterで見た、見ず知らずの方のお母様の斬新なピーマンの切り方、本当に便利♡ http://t.co/uoktoetKfI

Sat, 20 Sep 2014 21:07:52 +0900

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