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ドイツのクリスマスのお菓子「シュトーレン」の作り方レシピ動画まとめ

ドイツのクリスマスのお菓子と言えばシュトーレン。家庭で作られているというシュトーレンの作り方は意外と簡単でした。今年は作ってみたいと思ってレシピ動画をまとめてみました。


更新日 2016-12-09

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出典 Youtube

【スイーツレシピ】シュトーレン Stollen

シュトーレン
ドライフルーツを練りこみ、表面にたっぷりの砂糖をまぶした、ドイツでクリスマスの時期に食べる伝統的なお菓子です。作りたてはドライフルーツ入りの菓子パン。日がたつにつれフルーツの風味が生地に移り、しっとりとしたケーキのような味に変化していきます。少しずつ食べながら味の変化を楽しんでみて下さい。

 出典 シュトーレン | スイーツレシピ
  

出典 Youtube

クリスマスのお菓子 簡単シュトーレンの作り方

  出典 farm8.staticflickr.com

シュトーレンフルーツミックスでシュトーレンつくってみた

クオカのミックスフルーツのおかげで、簡単なのに、お店のような、最高においしいシュトーレンができました。かなりおすすめです。

 出典 はじめてでも簡単、本格シュトーレンなら クオカで買う シュトーレンフルーツミックス | 暮らしにイイモノ
  

出典 Youtube

Stollen|シュトーレンの作り方
  

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贅沢シュトーレン<手作りキット>
  

出典 Youtube

シュトレン製造風景(Back)
  

出典 Youtube

クリスマスのお菓子 シュトーレンの作り方2015

  出典 imgcp.aacdn.jp

クリスマスのお菓子、シュトーレンの作り方

12月になるとヨーロッパの国々ではクリスマスシーズンですね。日持ちがする祭事用のパンやお菓子を作って、4週間近くもあるクリスマスの間、それぞれの家庭の味を楽しむそうです。

シュトーレンはドイツの典型的なクリスマスのお菓子です。粉糖に包まれた細長い形がイエス・キリストのおくるみに似ていると言われています。12月のはじめに焼いたシュトーレンをクリスマス前ごろから、おやつに一切れずつ食べてクリスマスを楽しみにしているそうです。

 出典 クリスマスのお菓子、シュトーレンの作り方 [感動100倍!クリスマスアイデア - ホームメイドクッキング] All About

  出典 recipe.cuoca.com

基本のシュトーレン

ドイツの伝統菓子シュトーレン(シュトレン)。
生地の中のマジパンと、洋酒をたっぷり含んだフルーツがなじんできたら食べごろ!
スパイスの上品な香りと熟成された味わいがクリスマスをより盛り上げてくれますよ。

 出典 基本のクオカオリジナルシュトーレン | レシピ| お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店 | cuocaクオカ

  出典 www.cotta.jp

【クリスマス】HBで作る簡単シュトーレン

毎年プレゼント用に作るシュトーレンです!ラム酒漬けのドライフルーツやナッツ類も沢山入れて作ります。

 出典 「【クリスマス】HBで作る簡単シュトーレン」シフォン | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

寝かせてたシュトーレンを起こして食べてみた。ちょっと前味見した時より美味しい!まだまだあるし日持ちする作り方で作ったからクリスマスまで少しずつ食べる! #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい https://t.co/6VUklf4w5q

Wed, 23 Nov 2016 17:48:26 +0900

【新着】 人気のシュトレンは、十人十色の作り方があると言いますが、中でもクラシカルな正統派がおすすめ! https://t.co/grpjpJBYIJ 背筋を伸ばして頂きたい正統派の絶品シュトーレン! #ippin #シュトレン https://t.co/3FupNM2JbX

Thu, 17 Dec 2015 19:20:02 +0900

30分ですぐ完成!本格シュトーレンの作り方 https://t.co/R1P1HgvU4K https://t.co/q20TwdOyj1

Thu, 10 Dec 2015 10:02:34 +0900

カンカンさんの「渋皮煮入りのシュトーレン ふんわりシュトーレン vivian お菓子 パンのレシピや作り方 corecle コレクル」 #snapdish #foodstagram… https://t.co/ykvosmJJrv https://t.co/fpiTwWdx5S

Tue, 06 Dec 2016 21:31:07 +0900

カンカンさんの「渋皮煮入りのシュトーレン ふんわりシュトーレン vivian お菓子 パンのレシピや作り方 corecle コレクル」 #snapdish #foodstagram… https://t.co/ykvosmJJrv https://t.co/fpiTwWdx5S

Tue, 06 Dec 2016 21:31:07 +0900

美味しい本格シュトーレンの作り方。café店主が教える秘密のレシピ https://t.co/M7kmkUBOak https://t.co/aXqFS6EyWV

Tue, 06 Dec 2016 16:26:54 +0900

#楽天レシピ おうちで作る簡単基本のシュトーレン レシピ・作り方 https://t.co/HlSLS9Isyy

Sat, 03 Dec 2016 17:50:37 +0900

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つきてん

北の大地に暮らす自然大好き兄ちゃんです。ちょっと前にギターを始めて、曲も作ったりしています。山の中のスキー場でライブやる夢を見ています。

ちょっとした健康オタクで、ものの気を見たりしています。健康に関した悩みならいつでも相談してみてくださいね。

北海道はそろそろ雪の季節です。

みなさん、冬の北海道に遊びに来てくださいね。

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