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アミノ酸必要摂取量

すべての必要摂取量を満たすのは困難ではあるものの、サプリメントなども活用しながらできるだけ満たすようにしましょう。


更新日 2017-01-05

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アミノ酸(アミノさん、英: amino acid)とは、広義には(特に化学の分野では)、アミノ基とカルボキシル基の両方の官能基を持つ有機化合物の総称である。一方、狭義には(特に生化学の分野やその他より一般的な場合には)、生体のタンパク質の構成ユニットとなる「α-アミノ酸」を指す。分子生物学など、生体分子をあつかう生命科学分野においては、遺伝暗号表に含まれるプロリン(イミノ酸に分類される)を、便宜上アミノ酸に含めることが多い。動物が体内で合成できないアミノ酸を、その種にとっての必須アミノ酸と呼ぶ。必須アミノ酸は動物種によって異なる。

 出典 アミノ酸 - Wikipedia

必須アミノ酸
動物の体内で十分な量を合成できず、栄養分として摂取しなければならないアミノ酸のこと。必要アミノ酸、不可欠アミノ酸とも言う。

 出典 必須アミノ酸 - Wikipedia
  

出典 Youtube

医療基礎生物3話「必須アミノ酸」
  

出典 Youtube

日本一わかりやすいBCAAの解説!【BCAA・アミノ酸・ブドウ糖・糖新生etc】

ヒトの必須アミノ酸
ヒトでは、一般に次の9種類が必須アミノ酸に含まれる。
トリプトファン
リシン
メチオニン
フェニルアラニン
トレオニン
バリン
ロイシン
イソロイシン
ヒスチジン

 出典 必須アミノ酸 - Wikipedia

メチオニン+システイン 10.4+4.1(合計15)mg

 出典 毎日必要な「必須アミノ酸」の量は? | 魅惑のアミノ酸パワー

フェニルアラニン+チロシン 25(合計25)mg

 出典 毎日必要な「必須アミノ酸」の量は? | 魅惑のアミノ酸パワー

アミノ酸の桶とアミノ酸スコア
必須アミノ酸はそれぞれの種類がバランスよく摂取されないと、体内で機能しないという性質があります。たとえば、小麦粉のアミノ酸スコアではリシンが少なくなっています。アミノ酸を桶の戸板に見立てて、量の少ないアミノ酸から他のアミノ酸の効果が流出するのを「アミノ酸の桶」というのです。食べ物に含まれるアミノ酸のバランスを示したのが「アミノ酸スコア」です。バランスよくすべてのものが含まれている場合を100点として、食品中のアミノ酸の質を評価したものです。たとえば、白米のスコアではリシンが少なく、メチオニンとシステイン、トリプトファンが高いスコアを示しています。一方、大豆では必須アミノ酸のスコアがまんべんなく高くなっています。ご飯と納豆や豆腐を食べることで、偏りをなくすことが出来ます。アミノ酸はバランスと質が大切です。毎日の食事で、良質なものをバランス良く摂取するように心がけましょう。

 出典 毎日必要な「必須アミノ酸」の量は? | 魅惑のアミノ酸パワー
すべてのビタミンの必要摂取量 - マイキットまとめ
http://mykit.pw/matome/0668275920876576462
すべての必要摂取量を満たすのは困難ではあるものの、サプリメントなども活用しながらできるだけ満たすようにしましょう。
すべてのミネラルの必要摂取量 - マイキットまとめ
http://mykit.pw/matome/4793960721841105876
すべての必要摂取量を満たすのは困難ではあるものの、サプリメントなども活用しながらできるだけ満たすようにしましょう。

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都内在住で、Webクリエイターをしております。

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