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【健康】10年間菜食(マクロビオティック)を続けていた菜食主義者が野菜だけではダメだと悟る

自らの体を使った長期間の実験だったのかな


更新日 2017-03-12

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1: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:08:50.36 0

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▼マクロビオティックとは?


  出典 macrobioticweb.com

この言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです!そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。

 出典 マクロビオティックとは? | マクロビオティックWeb

マクロビオティック実践の基本は、まず「食」です。動物性のもの、特に肉はあまり食べず、無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事をとります。
野菜は原則として、その土地・その季節にとれるものを食べるようにします。例えば、玄米ごはんを中心に、わかめと油揚げの味噌汁に、野菜のいため煮やきんぴらなど、旬の野菜のおかずを添えていただきます。

 出典 マクロビオティックとは? | マクロビオティックWeb

マクロビオティックは、桜沢如一氏(1893~1966)が、石塚左玄の「食物養生法」の考え方と、東洋思想のベースとなる中国の「易」の陰陽を組み合わせた、「玄米菜食」という自然に則した食事法を提唱したことからはじまりました。その後1950年以降、久司道夫氏によってマクロビオティックが体系化され、欧米を中心に広まりました。

 出典 マクロビオティックの基本 | CHAYA Macrobiotics

  出典 www.chayam.co.jp

食材バランスの目安としては、玄米など未精製の全粒穀物が50~60%、野菜が25~30%、豆や海藻が10~15%、その他(ナッツや果物など)が5~10%です。
マクロビオティックでは食べ物の禁止はありませんが、肉、卵、乳製品、精製された白砂糖、化学調味料などは、できるだけ使用を避けたいものとされています。

 出典 食事ガイドライン | CHAYA Macrobiotics

炭水化物を50%~60%も摂取して、健康バランスは大丈夫かな?と気にされる方もいるかもしれませんが、全粒穀物には、精製された穀物にはない栄養分が多く含まれています。また、全粒穀物はよく噛んで食べる必要があるため、通常よりも少量で満腹感が得られます。

 出典 食事ガイドライン | CHAYA Macrobiotics

                                                  

44: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:26:13.76 0

>>1
面白い


123: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:47:56.99 0

>>1
どうしてこうなった・・・


182: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:05:21.40 0

>>1
先祖代々長年かけてお前の遺伝子は日本の食文化に馴染んできたんだよ

その意味を考えろ


3: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:11:19.46 0

貴重な報告だな
人間は野菜だけではダメだし肉だけでもダメだしマックだけでもダメなんだよ


4: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:12:38.34 0

やっぱ肉は体にいいね


6: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:13:24.97 0

体調に合わせて食べたいものを適量食べる
それだけでいいのに


8: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:14:11.54 0

まあ適量に食うってのが難しいんだけどな


13: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:16:10.41 0

肉が体に悪いなら野生生物は草食ばっかになるだろうよ


16: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:17:31.06 0

うーむどういう食生活をしていたのだろうか
健康診断とか受けてたのかな


17: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:17:41.48 0

ベジタリアンって動物愛護で肉食わないのかと思ってた
偏食が健康に良い訳無いだろ


18: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:18:11.18 0

成長のスピードが遅いだけで植物も生きてるからね
殺生は植物だけなんて人間の偏ったエゴでしかない


22: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:18:51.05 0

なんでもバランス良く食えってこったな


23: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:19:06.08 0

魚食えばいいのにな
肉は体にあまりよくないのはそのとおりだろう
餌が遺伝子組み換えで成長ホルモンも使ってるし


25: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:19:47.03 0

遺伝子組み換えは別に害ないぞw


31: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:21:12.93 0

植物も毟られたとき毟られそうなとき信号を発してるそうだしな
殺生に変わり無い


32: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:21:16.44 0

気づくだけマシ


35: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:21:58.74 0

栄養士の人に「お肉だけっていうのはダメだけど、ある程度お肉を食べないと血管が弱くなってしまいますよ」って言われた


36: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:22:15.29 O

極端という意味では、毎日二郎を食うのと変わらないからね


38: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:22:36.52 0

野菜メインは体にはいいよ
肉魚もちゃんと取ってれば


43: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:25:16.36 0

この人極端だから肉食主義になりそう


46: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:27:03.65 0

でも肉食うと消化のほうがエネルギー使うから疲れるらしいけどな
アメリカのアスリートはもう魚に移行してるよ


51: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:28:46.07 0

>>46
肉まったく食わないってのは少数派でしょ


48: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:27:56.36 0

体に悪い物入ってるかもしらんけど
体に必要な物も入ってるんだよ肉には


53: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:29:03.43 0

別に他人が何を食べようと勝手だけどそこまでして長生きしたいという執念が凄い
動物が可哀想とか言うのもエゴだし「生きる」という事を重大視しすぎなんだろう


60: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:31:37.14 0

好きな物を好きなだけ食べて死んだ方が幸せな人生


67: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:34:20.01 0

菜食やるなら赤ちゃんからずっと菜食とかじゃないと駄目な気が
ある程度肉食つづけてきて突然菜食にきりかえたりすると大変そう
赤ちゃんからずっと菜食なら野菜しか入ってこないってカラダがちゃんとそれでも健康な心身でいられるよういろいろ作り出してくれそうなイメージ


68: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:34:22.35 0

バランスよく食べようっていうパンフレット見ると果物は1日みかん2個程度とかって書いてあるんだよね
俺はみかんは体にいいだろうって10個くらい平気で食ってたわw


73: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:35:20.45 0

>>68
糖分とりすぎやね


83: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:36:42.38 0

>>68
別にたまに10個食べる程度ならいいだろ
毎日食べるなら今の果物は甘いから糖分が気になるが


84: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:36:45.95 0

馬鹿は野菜一杯食えば健康に良いとか思ってるからな


86: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:37:08.24 0

体力の限界!
気力もなくなり!


89: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:37:35.90 0

7年くらいフルーツしか口にしてない日本人の研究者がいるよな
水分も全部フルーツから摂ってるけど
少し痩せたくらいでまだ健康らしい


116: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:46:27.46 0

フルーツしか食わない人も健康そうには見えないんだよな


92: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:38:00.73 0

こんなの当たり前だよな
昔の人は昆虫食べてまでタンパク質補給してたのに甘く見すぎなんだよ
人間は霞食べて生きてる仙人にはなれないんだから思い上がったらいかん


95: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:38:33.80 0

体にいいとされるものばかり摂っても身体に悪い例


97: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:39:39.01 0

偏食は駄目だな


99: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:40:24.91 0

自分たちで実感した体験だから偉いな


104: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:41:38.64 0

魚を食わないってのがよくわからんね
魚と哺乳類って違うじゃん


118: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:47:44.15 0

食いたい物を食えばいい


120: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:47:47.21 0

魚介類乳製品卵食べてりゃ問題ないんだがな


126: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:49:01.82 0

人間の細胞はたんぱく質でできてるし絶えず死んで生まれ変わってる
食事で補給しないと再生できないしハゲてガス欠になるのは当たり前の事
血液や白血球もたんぱく質だから免疫力も下がるしエネルギー不足でやる気なんか出るはずもない


139: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:53:18.64 0

そりゃ生物的に雑食なんだから釣合よく食べなきゃおかしくなるのが自然だわな
糖質ゼロとかも同じようなことが言えると思うよ
適当な範囲内で減らす以上のことは極端なんだろ


134: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:51:19.91 0

体に悪い食べ物なんか無いよ
食べ方の問題
大体食べ過ぎか食べなさ過ぎ


144: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:55:33.66 0

やっぱり肉や魚は旨いんだよな


146: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:55:47.79 0

そういや金さんだか銀さんだかの子供四姉妹だったかな
好物は肉って言ってたっけな


151: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:57:05.99 0

肉が良いって言っても1日数十グラム程度だからな
それ以上食ってる奴は内臓にかなり負担かかけてるぞ


184: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:05:52.06 0

>>151
必要量くらいちゃんと調べろ
体重50㎏の人間に必要なたんぱく質量は1日50g
これは鳥むね肉なら約250g食べないと摂取できない


152: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:57:40.04 0

体調が悪いときは
肉を消化するための負荷が胃腸にかかってるのがわかるよね


161: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:59:40.95 0

やっぱり食べたいものを食べすぎない程度に食うのが1番やったんやな・・・


177: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:04:35.32 0

坂本龍一も人間としての根源的な力が消えて行くのが分かって菜食主義はやめたと言ってた


179: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:04:52.05 0

肉は必要なの当然だろうに・・・
俺のまわりでも元気なばあちゃんだなぁって思ってる人はたいてい肉よく食ってるわ


190: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:08:13.98 0

>>179
俺の肉体労働者の父ちゃん(後期高齢者)も同じこと言ってた
肉は胸焼けするようになったから魚中心でずっと来てたけど違うわ肉じゃないと持たない!って
胸焼けしないよう赤身の肉を沢山食べるようになったら活力が沸いてきたと


185: 名無しさん 2017/03/11(土) 20:05:52.57 0

大体高齢で元気なじーさんばーさんは肉食ってるよ


19: 名無しさん 2017/03/11(土) 19:18:23.89 0

何事もバランス



 コメント

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