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手作り かぼちゃスープレシピ

このまとめでは、クックパッドで紹介されている「かぼちゃスープ」のレシピで、
私が「美味しそう」と思ったものを実際に作ってみて、「やっぱ美味しかった!」っと思ったものを紹介しています。
具体的な作り方は、リンクアドレスをクリックしてもらったら、手順などがご覧になれますので、
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね♪


更新日 2016-09-10

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あったか~いスープを飲むと、ほわっと体が温まり癒されますね。空いた時間に多めに作っておいて冷凍しておくと、温めるだけで飲めるので、忙しい朝にも便利ですね!


  出典 img.cpcdn.com

簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ

材料 (2~3人分)
南瓜1/4個
玉ねぎ1/4玉
しめじ1/2パック
牛乳(または豆乳)200cc
バター大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ少々

http://cookpad.com/recipe/2775320


  出典 img.cpcdn.com

【簡単】濃厚かぼちゃスープ

材料 (4人分)
かぼちゃ正味400g
玉ねぎ中1個
牛乳400~600cc
バター20g
コンソメ(キューブ) 2個

http://cookpad.com/recipe/1629211


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具だくさん♡カボチャのクリームスープ

材料 (2人分)
かぼちゃ1/2個
バター小1
玉ねぎ(中)1/2個
鶏むね肉(ももでも可)50g
人参(小)1本
ブロッコリー6房
マッシュルーム2個
小麦粉(薄力粉)大2
コンソメ 小2
水150ml
牛乳300ml
塩コショウ少々

http://cookpad.com/recipe/1873901


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✼✼濃厚かぼちゃスープ✼✼

材料
かぼちゃ(我が家は雪化粧)1/4個
牛乳400cc
生クリーム  200cc
塩~小さじ1/2(お好みで)
コンソメ(顆粒) 小さじ2

http://cookpad.com/recipe/1661513


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かぼちゃ丸ごとスープ

材料 (2人分)
坊ちゃんかぼちゃ2個
タマネギ少し
水(お湯でもOK)150cc
牛乳200cc
固形コンソメ 半分
バター5〜10g
塩少々
パセリ お好みで

http://cookpad.com/recipe/2715751


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ミキサーで簡単!かぼちゃスープ

材料 (四人分)
かぼちゃ4分の1
たまねぎ1個
牛乳350㏄
コンソメ 1個

http://cookpad.com/recipe/3456783


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ココナッツミルク缶でかぼちゃスープ♪

材料 (2~3人分)
かぼちゃ1/4個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
ココナッツミルク缶300ml
水100ml
塩小さじ1/2
お好みでサラダ豆など適量

http://cookpad.com/recipe/3436310


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甘〜い♪かぼちゃのポタージュスープ

材料 (2人分)
かぼちゃ正味350g
玉ねぎ1/2個
バター10g(小2)
固形コンソメ 1個
牛乳200〜300cc
塩・こしょう適量

http://cookpad.com/recipe/1281268


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簡単!ヘルシーかぼちゃスープ

材料 (1人前)
冷凍かぼちゃ(※)一口大を3個
牛乳180~200ml
コンソメ(固形) 1/2個(顆粒の場合小さじ1)

http://cookpad.com/recipe/3393369


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激簡単!圧力鍋でパンプキンポタージュ

材料 (2~3人分)
かぼちゃ2分の1個
玉ねぎ2分の1個
水1カップ
牛乳1.5カップ
コンソメキューブ 2個
塩・胡椒少々
パセリ お好みで
バター5g

http://cookpad.com/recipe/672620

ふぅーふぅーしながらスープを飲むのも美味しいですが、ゴクゴクと飲める冷たいスープもとっても美味しいですね。特に暑い季節は、冷たいスープは気持ちよく飲めるので重宝します。


  出典 img.cpcdn.com

ごくごく飲める*冷たいパンプキンスープ

材料 (4人分~)
かぼちゃ1/4個(正味250グラム)
玉ねぎ1/2個(150グラム)
バター15グラム
水300cc
固形スープ1個
牛乳300~400cc
塩こしょう適宜
パセリor生クリーム(あれば)少々

http://cookpad.com/recipe/1476421


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かぼちゃの冷製スープ

材料 (2〜3人分)
かぼちゃ1/4個
☆水200cc
☆固形スープの素1個
☆バターひとかけ
★牛乳300cc
★塩小さじ1/4〜1/3
★胡椒少々
パセリなど少々

http://cookpad.com/recipe/2319523


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新感覚!スイーツ感覚の冷製かぼちゃスープ

材料 (4人分)
かぼちゃ4分の1個
牛乳400cc
砂糖大さじ4
パセリ 少々

http://cookpad.com/recipe/3309549


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簡単美味しい☆和風冷製かぼちゃスープ

材料 (2人分)
かぼちゃ(やさしい出汁パックと煮たかぼちゃ煮)100g
有機豆乳100㏄
味噌小さじ1/4
白ゴマ少々

http://cookpad.com/recipe/3959440


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冷製のカボチャスープ

材料 (8人前)
カボチャ半分
コンソメキューブ 2個
牛乳500〜600cc
水800cc
塩小さじ2分の1
乾燥パセリor生のパセリ適量

http://cookpad.com/recipe/3209366


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かぼちゃの冷製スープ

材料 (6人分)
かぼちゃ400g(大きめは1/4、小さめは半分)
玉ねぎ1個
バター大匙1/2~1
☆水1カップ
☆コンソメ顆粒 小さじ2(コンソメキューブの場合は1個)
☆ローリエ 1枚
☆ご飯(なくてもOK)大匙2-3
牛乳2カップ
生クリーム(なくてもOK) 1/2カップ
パセリのみじん切り適量
塩コショウ(クレージーソルト)適量

http://cookpad.com/recipe/3249560


  出典 img.cpcdn.com

かぼちゃととうもろこしの冷製ポタージュ☆

材料 (4人分)
かぼちゃ150g
とうもろこし1本
コンソメ顆粒 小さじ1.5
水300ml
牛乳200ml
塩3つまみ

http://cookpad.com/recipe/3976509


  出典 img.cpcdn.com

レンジでチン♪かぼちゃの冷製スープ

材料 (2人分)
かぼちゃ200g
玉ねぎ50g
豆乳 200cc
塩麹大さじ1/2

http://cookpad.com/recipe/4026723


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冷製カボチャスープ 簡単レシピ

材料 (3~4人分)
かぼちゃ半分
玉葱1個
固形スープの素1個
バター2欠片
牛乳400cc
お湯200cc
塩胡椒少々

http://cookpad.com/recipe/1881621


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余ったかぼちゃの煮付けで簡単冷製スープ♡

材料 (2人分)
かぼちゃの煮物5・6個
牛乳or豆乳400ml
チキンコンソメ(顆粒)小さじ2
お湯小さじ2

http://cookpad.com/recipe/3974320


  出典 az416740.vo.msecnd.net

バターナッツって知ってますか?

ひょうたんみたいな、面長なかぼちゃ「バターナッツ」ってご存知ですか?
アメリカでは、ごくごく普通に知られているようなのですが、日本では、ここ数年じわじわと知名度があがってきています。
どんなかぼちゃかと言いますと、「バターナッツ」の名前どおり、バターのようにクリーミーで、ナッツのような香ばしい風味が特徴のかぼちゃなのです。甘みもあり、まるでスイーツのような味わいです。


  出典 img.cpcdn.com

バターナッツかぼちゃ濃厚スープ

材料 (かなりできます)
☆バターナッツかぼちゃ500㌘
☆お水350cc
☆フライドオニオン50㌘
☆コンソメ 1個
☆にんにく 一かけ
牛乳400cc
生クリーム 100cc~150cc
飾り付け用生クリーム少量
パセリ、クルトンお好みで
バター20㌘

http://cookpad.com/recipe/4033004


  出典 img.cpcdn.com

バターナッツかぼちゃの簡単スープ

材料
バターナッツかぼちゃ1個(900g)
玉葱(みじん切り)160g
水300㏄
コンソメキューブ 2個(8g)
牛乳300㏄
塩、胡椒適量
生クリーム 適量

http://cookpad.com/recipe/2767952


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バターナッツ南瓜スープのマリーム添え

材料 (4人分)
バターナッツ南瓜約400g(半分)
玉ねぎスライス中1/2個
コンソメキューブ 1個
水100㏄
牛乳300㏄
■ 仕上げ用
AGF マリーム大さじ2
熱湯大さじ1/2
ブラックペッパーお好み

http://cookpad.com/recipe/4044047


  出典 img.cpcdn.com

バターナッツのクリーミーポタージュ

材料 (5杯分)
バターナッツかぼちゃ400g
玉ねぎ1/4個
ご飯30g
バター10g
水150ml
牛乳450ml
顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
塩少々
コショウ少々
パセリ 少々

http://cookpad.com/recipe/4044092


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maykitmatome

そよこ

職場と自宅の往復が日課のアラフォー。
さびしくなんかないっ!!

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